工业酒精为无色透明、易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。
溶于水，能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性，能与水形成共沸混合物。
与铬酸、次氯酸钙、铂、过氮酸盐及氧化剂反应剧烈，有发生的危险。易挥发，烧，火焰淡蓝色。蒸气与空气形成性混合物，限4.3-19.0%（体积）。
毒性：微毒，有性，饮入乙醇剂量75-80g。致死剂量为250-500g。空气中高容许浓度1880mg/立方米。
请问酒精与工业酒精有什么区别？酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体。是植物原料产品。
工业酒精是提炼石油或煤焦油裂化过程的制成品，虽主要成份是酒精化学成份，但含有很多对人可能有致毒致癌成分，不能接触人体皮肤，不可。在工业上作溶剂或中耿剂使用。是矿物原料产品。
工业酒精和食用酒精有什么区别？你好， 食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH)，可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物醇类，对人体神经有作用，不能食用，一般被称为工业酒精。
食用酒精必须以薯类、谷物，或废糖蜜为原料，必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已出台，其卫生要求下的、及铅的含量较之固态发酵法白酒更低，因而更卫生、更安全。
酒精肝的危害主要表现在以下以个方面。
1、酒精肝危害——导致代谢失常：是人体大、功能多、物质代谢活跃的实质性腺体。它参与人体消化、排泄、以及糖、脂肪、蛋白质等代谢功能，是维持人体生命活动的一个不可缺少的重要。因此酒精肝必然会影响正常的代谢结构，引起消化和代谢失常，从而降低对病原菌、病毒及其他致病微生物的防御能力。
2、酒精肝危害——影响其他疾病的恢复：酒精肝不是一个独立的疾病，通常由多种病原引起。如、肝营养不良等，所以这些疾病会因为酒精肝对的损伤程度不同而影响其他疾病的恢复。
3、酒精肝危害——加重体内原有的病变：酒精肝如果得不到积极有效的，部分可发展为肝纤维化或。国外一项研究资料表明，平均每年有10%左右的酒精肝发生。30%左右并发心脏、脑血管疾病，如心机梗塞、脑、、等疾病。
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