有50个国家没有限制使用厨房垃圾（粉碎）处理机，包括美国、加拿大、墨西哥、澳洲、新西兰和许多欧洲国家。其中美国、丹麦、芬兰和挪威等国家要求新建住宅需安装；而比利时、法国、德国、荷兰、卢森堡和葡萄牙，既不允许也不鼓励家庭安装使用。其中多数是住宅开发商和市民的自发行为。纽约市经过21个月的调查和评估后，推荐并立法要求安装厨房垃圾（粉碎）处理机。欧盟经过充分的论证，也于2003年要求15个成员国根据污水处理普及情况推广处理机。
食物垃圾处理机是家庭厨房需要的电器之一。这种体积类似豆浆机的电器安装在厨房水池下，与水池出水口相接。食物垃圾处理机如残羹剩饭、菜叶、菜梗等可直接倒入机器，并被瞬间研磨粉碎，随水流入排污管。垃圾处理机于上世纪40年代在西方国家得到的重视和规模化应用，许多国家专门制定了法规，将食物垃圾处理机纳入建筑规范，成为厨房所需用品。
发展简史
1927年 一台食物垃圾处理机诞生于美国，食物垃圾处理器是美国设计师兼发明家J在1927年为他的妻子发明设计的，经过不断设计和改进，Hammes先生开始公开销售他的食物垃圾处理器，并创立了公司。
1940年 食物垃圾处理机的作用被研究肯定，食物垃圾处理机成为环保新星. 1955年 美国密执安那州底特律市的建筑法规中规定：从1956年1月1日以后修建的，凡设计、安装使用会导致食物垃圾产生的城市建筑物，都须配备预先认可的食物垃圾处理设备，如果使用了未配备此种设备的建筑物将构成。
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